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4月30日 模索Ⅱ

スパークリングワインと言えばやはり白の辛口だろう。

はい。

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うーん、もうひとつ。

ワインの味が強くて、調和というか昇華というかそういうのが感じられない。

1+1が2になるにとどまり、あたらしさが足りない。

次はやや甘口のロゼ。

20100516_2049_000

やはり、ダメ。

同じような感じ。

これに蜂蜜を足してみたらどうだろうか。

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